Tatlandırıcılı Cevizli Güllaç Tarifi

Tatlandırıcılı cevizli güllaç tarifi için; sütü bir tencerede kaynatın

Ateşten alın

Tatlandırıcıyı ilave edip iyice karıştırın

Ilınmaya bırakın

Ilık sütü geniş bir tepsiye dökün

Güllaç yapraklarını teker teker tepsiye yatırın

Güllaç yapraklarını iyice yumuşamadan tepsiden alın

İki eşit parçaya bölün

İkiye böldüğünüz yapraklardan birisini ikiye katlayın

Ortasına biraz ceviz koyduktan sonra bohça şeklinde sarın

Bohça şeklindeki güllaç yapraklarının kıvırdığınız tarafı alta gelecek şekilde servis tabağına yan yana dizin

Güllaçların üzerine gülsuyunu ve kalan sütü dökerek iyice çekmesini sağlayın

30 dakika kadar beklettikten sonra servis yapın

Diyabetliler! ramazan günlerinin bu özel tatlısını, bu tarife göre yaparak, siz de yiyebilirsiniz

Afiyet olsun