Ege Salatası Tarifi, Nasıl Yapılır?

Ege salatası için; marul yapraklarını, rokayı, domatesleri, salatalıkları ve taze soğanları bol suda yıkayıp kurut

Domateslerin kabuklarını soy ve küp şeklinde doğra

Salatalıkları ise kabuklarını soymadan taze ve kuru soğanı da temizleyip halka halka doğra

Doğradığın malzemeleri derin bir kaba koy

Rokayı ve marul yapraklarını elin ile küçük parçalar olacak şekilde kopararak kaba ekle

Zeytinlerin çekirdeklerini çıkar, beyaz peynirleri minik küpler şeklinde doğrayarak kaba ilave et

Küçük bir kasede zeytinyağını, limon suyunu, tuzu ve karabiberi çırp ve salatanın üzerine gezdirerek dök

Ege salatasını bir kaç kez karıştır ve servis yapacağın tabağa aktar

Ege salatası servise hazır

Afiyet olsun

Ege Salatası Tarifi