Beşamel Soslu Kabak Graten Tarifi

5.00(1 Değerlendirme)

247 kcal • 1 Porsiyon (Orta) (245 gr)

6 Kişilik

40 dk

20 dk

6 Kişilik

40 dk

20 dk

Beşamel Soslu Kabak Graten Malzemeleri

3 Adet (Orta) Kabak
200 Gram Dana Kıyma
2 Adet (Küçük) Kuru Soğan
5 Demet (Yarım) Dereotu
1 Çorba Kaşığı Bitkisel Sıvı Yağ Çeşitleri
1 Bıçak Ucu Tuz (İyotlu)
1 Bıçak Ucu Karabiber
1 Su Bardağı Süt
1.5 Kahve Fincanı (Orta) Un Karışımı
1 Çorba Kaşığı Margarin
1 Adet (Orta) Yumurta
20 Gram Kaşar Peyniri (Yağlı)

Beşamel Soslu Kabak Graten Nasıl Yapılır?

Kabak graten tarifi için; kabakları yıkayıp, soyduktan sonra, uzunlamasına kesip, az suda haşlayın
İçlerini yemek kaşığı ile oyun
Bir tavada, yemeklik doğranmış soğanları, yağı ve kıymayı tuz ve karabiberi de koyarak pişirin
Kıymalı iç soğuduktan sonra, doğranmış dereotunu da ilave edip karıştırın
Diğer taraftan, bir tencereye soğuk sütü koyup, un ve biraz tuzla, beşamel sosu pişirin
Sos sıcakken yağı koyup karıştırın
Sos soğuduktan sonra, sosa yumurtayı ilave edip, çırpma teliyle karıştırın
Oyduğunuz kabakların içine pişirdiğiniz kıymayı doldurun
Üzerine beşamel sosu döküp, rendelenmiş kaşar peynirini serpin
20 dakika kadar fırında pişirip, sıcak olarak servis yapın
Afiyet olsun

Beşamel Soslu Kabak Graten Besin Değerleri

Beşamel Soslu Kabak Graten'in 1 Porsiyonunda 247 kcal bulunmaktadır. Beşamel Soslu Kabak Graten'in 245 gramı 9,24 gram karbonhidrat, 4,81 gram protein, 4,86 gram yağ, 1,13 gram lif içermektedir.
Beşamel Soslu Kabak Graten kaç kalori?