Vejetaryen Gemici Usulü Kuru Fasulye Tarifi

Vejateryan gemici usulü kuru fasulye tarifi için: akşamdan ıslatılıp süzülmüş olan fasulyeleri bir tencerede 3-4 bardak su ile cinsine göre 30-50 dakika süre ile kaynatarak haşla

Fasulyeler haşlanırken, başka bir tencereye yağı koyup iri doğranmış soğanları kavur

Domatesleri de küp küp doğrayıp ekle

Domatesler suyunu bırakana kadar pişir

Daha sonra haşlanıp süzülmüş olan fasulyeleri de tencereye ekleyip karıştır

2-3 bardak suyu, orta boylarda doğradığın kırmızıbiberleri ve tuzu ilave edilerek yarım saat kadar daha pişirdikten sonra altını kapat

Vejetaryen gemici usulü kuru fasulye servise hazır

Afiyet olsun