Vanilyalı Pannacotta ve Ahududu Jölesi Tarifi

Pannacotta için sütü bir tencerede ısıtıp tozşekeri ekleyin

Karıştırarak şekeri eritin

İnce uçlu bir bıçakla vanilyanın içindeki tohumlarını çıkartıp tencereye ekleyin

Sütü karıştırın ve tencereyi ocaktan alın

Jelatini ekleyip karıştırarak erimesini sağlayın

Kremayı ekleyip mikserle çırpın

Servis yapacağınız bardakların 3/4'ünü pannacotta ile doldurun

Dinlenmesi için kenara alın

Ahududu jölesi için suyu ve tozşekeri küçük bir tencereye alın

Şeker eriyince tencereyi ocaktan alın

Jelatin ve ahududu püresini ekleyip karıştırın

Jöleyi pannacottaların üzerine paylaştırın

Jölenin donması için 1-2 saat buzdolabında bekletip servis yapın