585 kcal • 1 Porsiyon (Orta) (300 gr)
Bu içeriği beğenebilmek için giriş yapmalısınız.
Giriş Yap
Giriş Yap
×
585 kcal • 1 Porsiyon (Orta) (300 gr)585 kcal • 1 Porsiyon (Orta) (300 gr)
4 Kişilik
60 dk
15 dk4 Kişilik60 dk15 dkTereyağlı ev mantısı hazırlamak için; ilk önce un, yumurta, bir çay kaşığı tuz ve suyu bir kaba koyup yoğur
Kulak memesinden biraz sert olacak kıvama gelince 4-5 adet bezeye böl
Hamuru oklava yardımıyla orta kalınlıkta aç
Açılan yufkayı küçük karelere böl
Kıyma, karabiber, maydanoz, soğan ve bir çay kaşığı tuzu kullanarak iç harcını hazırla
Hazırlamış olduğun kıymadan birer tutam koyup bohça şeklinde hamuru kapat
Daha sonra tencereye su doldurup suyu kaynat
Su kaynarken içine bir tutam tuz ilave et
Su kaynadıktan sonra mantıları tencereye koy ve pişir
Bu arada bir tavada tereyağını ve kırmızı pul biberi erit
Sonra yoğurdun içine rendelenen sarımsakları koyup, çırp
Mantıyı bir tabağa alıp, üzerine ilk önce yoğurdu sonra eritilen tereyağını dök
Tereyağlı ev mantısı servise hazır
Afiyet olsun :)
Tereyağlı Ev Mantısı'nın 1 Porsiyonunda 585 kcal bulunmaktadır. Tereyağlı Ev Mantısı'nın 300 gramı 26,05 gram karbonhidrat, 4,21 gram protein, 7,99 gram yağ, 0,64 gram lif içermektedir.
Tereyağlı Ev Mantısı kaç kalori?
0.0
