112 kcal • 1 Porsiyon (Orta) (321 gr)
Bu içeriği beğenebilmek için giriş yapmalısınız.
Giriş Yap
Giriş Yap
×
112 kcal • 1 Porsiyon (Orta) (321 gr)112 kcal • 1 Porsiyon (Orta) (321 gr)
6 Kişilik
5 dk
20 dk6 Kişilik5 dk20 dkSoğuk kış günlerinde içimizi ısıtan, bedenimize şifa dolu bir lezzet arayışındaysanız, işte tam da aradığınız tarif!
Tavuk suyundan hazırladığımız bu çorba, soğuk algınlığına karşı doğal bir kalkan sunarken, vücudu güçlendiren vitamin ve minerallerle dolu.
Tavuk suyu için tavuk budunu 7 su bardağı suda haşlayın
Haşlanan tavuk butunu kemiğinden ayırın ve didikleyin
Ardından tavuk suyunu bir tel süzgeçten geçirin
Geniş bir tencereyi ocağa alın, yağları ekleyin ve eritin
Rendelenmiş havuçları ekleyin, ardından küçük küçük doğranmış soğan ve sarımsağı ekleyerek iyice kavurun
Malzemeler kavrulduktan sonra bir buçuk yemek kaşığı un ekleyin ve 1-2 dakika kavurun
Tavuk suyunu yavaşça tencereye ekleyin ve karıştırmayı unutmayın
Eğer tavuk suyu yeterli değilse veya daha az kullanmak istiyorsanız, su da karıştırabilirsiniz
Çorbayı kaynamaya bırakın, kaynadıktan birkaç dakika sonra tel şehriyeleri ekleyin ve ara sıra karıştırarak pişirin
Yaklaşık 10 dakika sonra tavukları ekleyin, 2-3 dakika kaynatın ve son olarak yarım limonun suyu ve ince doğranmış maydanozu ekleyerek çorbayı tamamlayın
Afiyet olsun!
Şifa Çorbası'nın 1 Porsiyonunda 112 kcal bulunmaktadır. Şifa Çorbası'nın 321 gramı 1,68 gram karbonhidrat, 2,84 gram protein, 1,88 gram yağ, 0,19 gram lif içermektedir.
Şifa Çorbası kaç kalori?
0.0
