Şekersiz Balkabaklı Puding Tarifi

Şekersiz balkabaklı puding tarifi için, dilimlediğiniz kabakları geniş bir tencereye alıp, üzerini geçececek kadar su ilave edin ve yumuşayana kadar haşlayın

Haşlanmış balkabağını suyla birlikte iyice ezin

Süt, tam buğday unu ve yumurtayı ilave edip, mikser yardımıyla karıştırın

Orta ateşte kaynayana kadar pişirin

Son olarak içine bal ve vanliyayı ilave edip bir kez daha karıştırın

Karışımı kaselere bölüştürün

Oda sıcaklığına geldikten sonra buz dolabında 1-2 saat bekletin

İsteğe göre üzerini fındık, fıstık ve hindistan cevizi ile süsleyebilirsiniz

Şekersiz balkabaklı pudingi servise hazırdır

Afiyet olsun :)