429 kcal • 1 Porsiyon (Orta) (200 gr)
Bu içeriği beğenebilmek için giriş yapmalısınız.
Giriş Yap
Giriş Yap
×
429 kcal • 1 Porsiyon (Orta) (200 gr)429 kcal • 1 Porsiyon (Orta) (200 gr)
5 Kişilik
25 dk
25 dk5 Kişilik25 dk25 dkPancar eşliğinde mantar soslu köfte tarifi için; derin bir kasenin içinde kıyma, ince kıyılmış soğan, kıyılmış sarımsak,dereotu, maydanoz, galeta unu, maydanoz ve damak tadınıza göre tuz ve karabiberi koyarak iyice yoğurun
İyice yoğurduktan sonra ceviz büyüklüğünde parçalar kopararak köfte şekline getirin
Az yağlı bir tavada kızartın
Mantar sosu için; başka bir tavaya 1 yemek kaşığı yağ koyarak 3 yemek kaşığı unu hafif pembeleşene kadar kavurun
Daha sonra ince doğradığınız mantarları içine koyun
Mantarlar sotelendikten sonra 2 bardak süt atıp kararana kadar karıştırın
Ocağın altını kapadıktan sonra tuz ve karabiber ekleyin
Pancar püresi için; pancarları haşladıktan sonra blender yardımıyla püre haline getirin
İçerisine bir miktar su, tuz ve 1 çorba kaşığı tereyağ ekleyin ve karıştırın
Pişen köfteleri servise altıktan sonra üzerine mantar sosunu onun üzerine de pancar püresini koyup servis edebilirsiniz
Afiyet olsun
Pancar Eşliğinde Mantar Soslu Köfte'nin 1 Porsiyonunda 429 kcal bulunmaktadır. Pancar Eşliğinde Mantar Soslu Köfte'nin 200 gramı 14,70 gram karbonhidrat, 13,84 gram protein, 10,83 gram yağ, 2,20 gram lif içermektedir.
Pancar Eşliğinde Mantar Soslu Köfte kaç kalori?
0.0
