449 kcal • 1 Porsiyon (Orta) (425 gr)
Bu içeriği beğenebilmek için giriş yapmalısınız.
Giriş Yap
Giriş Yap
×
449 kcal • 1 Porsiyon (Orta) (425 gr)449 kcal • 1 Porsiyon (Orta) (425 gr)
8 Kişilik
20 dk
45 dk8 Kişilik20 dk45 dkMeksika usulü tavuk tarifi için; tavuk butlarının derilerini soy
Soyduğun butları kağıt peçeteyle silip kurula ve hafifçe unlanacak şekilde unda çevir
Butları unladıktan sonra derin geniş ve yanmayan bir tencereye 3 çorba kaşığı sıvıyağı koy ve yüksek ateşte butları çevirerek 6-8 dakika kadar kızart
Kızarttığın butları tencereden al
Butları kızartmak için kullandığın tencerenin içine soğanları ince ince doğra, ezerek sarımsakları, kimyonu, acı biber salçasını, tuzu, karabiberi ve kakaoyu koy
Bu malzemeleri biraz karıştır ve üzerine 1/2 çay bardağı kadar suyu ve yağı ekleyip malzemeler yumuşayana kadar pişir
Pişince doğranmış domatesleri, domates sosunu ve tavuk suyunuda ekleyip karıştırıp biraz daha kaynat
Daha sonra içine tavuk butlarını koy ve üzerini kapatarak 40-45 dakika butlar yumuşayıncaya kadar ağır ağır kaynatmaya devam et
Kıvamı çok sıvı olmadığı zaman altını kapatıp biraz beklet
Meksika usulü tavuk servise hazırdır
Afiyet olsun
Not: dilerseniz roka ile süsleyerek servis edilebilir
Meksika Usulü Tavuk'un 1 Porsiyonunda 449 kcal bulunmaktadır. Meksika Usulü Tavuk'un 425 gramı 1,73 gram karbonhidrat, 12,50 gram protein, 5,06 gram yağ, 0,37 gram lif içermektedir.
Meksika Usulü Tavuk kaç kalori?
0.0
