Mantarlı Pırasalı Pie Tarifi

529 kcal • 1 Porsiyon (Orta) (396 gr)

4 Kişilik

15 dk

45 dk

4 Kişilik

15 dk

45 dk

Mantarlı Pırasalı Pie Malzemeleri

2 Çorba Kaşığı Tereyağı
3 Çorba Kaşığı Zeytinyağı
500 Gram Pırasa
1 Diş Sarımsak
500 Gram Mantar
1 Yemek Kaşığı Un Karışımı
1.5 Su Bardağı Süt
1 Çorba Kaşığı Hardal
1 Çay Kaşığı Tuz (İyotsuz)
0.5 Tatlı Kaşığı (Rendelenmiş) Küçük Hindistan Cevizi ( Muskat Cevizi )
1 Bıçak Ucu Karabiber
3 Adet Milföy Hamuru
2 Yemek Kaşığı Süt
1 Adet (Orta) Yumurta Sarısı

Mantarlı Pırasalı Pie Nasıl Yapılır?

Tereyağı ve zeytinyağı eklediğiniz tavada doğranmış pırasa ve ince kıyılmış sarımsakları soteleyin
Doğranmış mantarları tavaya ekleyin
Mantar suyunu çektiğinde 1 yemek kaşığı un ve 1,5 su bardağı sütü ekleyerek karıştırın
Karışım tekrar suyunu çektiğinde muskat cevizi, hardal, karabiber ve tuzunu atın
Karışımı borcama alın
Üç milföyü tezgahta birleştirin ve merdaneyle açın
Oluşturduğunuz hamuru borcamın üzerine yerleştirin
Kenarlarını bıçakla ayırın
Bir kasede 2 yemek kaşığı süt ve yumurta sarısını karıştırın
Milföy hamurunun üzerine sürün
Önceden ısıtılmış 190 derecelik fırında fanı açarak 20 dakika pişirin
Afiyet olsun!

Mantarlı Pırasalı Pie Besin Değerleri

Mantarlı Pırasalı Pie'nin 1 Porsiyonunda 529 kcal bulunmaktadır. Mantarlı Pırasalı Pie'nin 396 gramı 11,42 gram karbonhidrat, 3,07 gram protein, 8,86 gram yağ, 1,09 gram lif içermektedir.
Mantarlı Pırasalı Pie kaç kalori?