219 kcal • 1 Porsiyon (Orta) (86 gr)
Bu içeriği beğenebilmek için giriş yapmalısınız.
Giriş Yap
Giriş Yap
×
219 kcal • 1 Porsiyon (Orta) (86 gr)219 kcal • 1 Porsiyon (Orta) (86 gr)
8 Kişilik
30 dk
30 dk8 Kişilik30 dk30 dkPırasanın en lezzetli hallerinden biriyle tanışmaya hazır olun! Bu tarifte, pırasalar yumuşayana kadar pişiriliyor ve ardından kaşarlı, kremalı bir sosla buluşturuluyor!
Büyük ve derin bir tavayı orta- düşük ısıya yerleştirin, zeytinyağı ve tereyağını ekleyerek ısıtın
Köpürmeye başlayınca pırasa, sarımsak ve kekik dallarını bir tutam tuzla birlikte ekleyerek pırasalar tamamen yumuşayana kadar sık sık karıştırarak kapağı kapalı olarak 25-30 dakika pişirin, kekik dallarını çıkarın ve atın
Bu arada sosu hazırlayın
20 gram tereyağını orta ateşte eritip 20 gram unu ekleyin, bir dakika kadar kavurun, ardından 1,5 su bardağı sütü ekleyip sürekli karıştırarak koyu kıvamlı bir sos elde edin
Bu işlem yaklaşık 6-8 dakika sürebilir, sabırlı olun
Kaynayan sosu ocaktan alıp hindistan cevizini, hardalı ve 200 gram kaşar peyniri ekleyip karıştırın
Baharatlandırıp pırasayı ekleyin
Fırını 180 dereceye ısıtıp 23 santimetrelik bir borcamı yağlayın
Karışımı borcama yayın, üzerine ekmek kırıntılarını ve peyniri karıştırarak serpin
25-30 dakika üzeri kızarana kadar kontrollü şekilde pişirin
Afiyet olsun!
Kolay Peynirli Pırasa'nın 1 Porsiyonunda 219 kcal bulunmaktadır. Kolay Peynirli Pırasa'nın 86 gramı 10,69 gram karbonhidrat, 11,07 gram protein, 19,44 gram yağ, 2,02 gram lif içermektedir.
Kolay Peynirli Pırasa kaç kalori?
0.0
