kcal • 1 Porsiyon (Orta) ( gr)
Bu içeriği beğenebilmek için giriş yapmalısınız.
Giriş Yap
Giriş Yap
×
kcal • 1 Porsiyon (Orta) ( gr) kcal • 1 Porsiyon (Orta) ( gr)
12 Kişilik
30 dk
20 dk12 Kişilik30 dk20 dkKatmer poğaça tarifi için; önce poğaçanın iç harcını hazırla
Beyaz peyniri bir çatal yardımı ile ez
Başka bir kapta unu elekten geçir ve ortasını çukurlaştır
İçerisine 1 bardak süt,ayçiçek yağı, yumurta akı, tuz ve şekeri ekle
Yaş mayayı sıda eritip ilave et
Hamur yumuşak kıvamlı olana kadar yoğur
Hamuru biraz beklettikten sonra 8 parçaya ayır
Her parçayı merdanae ile yemek tabak büyüklüğünde aç
Üzerine erittiğin tereyağından sür ve üst üstte diz
Her katta tereyağı sür
Sadece en üst kata tereyağı sürme
Tekrar çapı 35 cm olacak şekilde aç
12 üçgen parça olacak şekilde böl
Kalın olan tarafına beyaz peynir koy ve yuvarlayarak kapa
Üzerine bir kapta çırptığın süt ve yumurta sarısını sür ve susam serperek yağlı kağıda diz
180 derecelik fırında kızarana kadar pişir
Katmer poğaça servise hazır
Afiyet olsun
Katmer Poğaça'nın 1 Porsiyonunda 262 kcal bulunmaktadır. Katmer Poğaça'nın 0 gramı 26,43 gram karbonhidrat, 10,29 gram protein, 12,56 gram yağ, 4,55 gram lif içermektedir.
Katmer Poğaça kaç kalori?
0.0
