Fas Usulü Sebzeli Et Yahnisi,Kuskus ve Harissa Sos Tarifi

289 kcal • 1 Porsiyon (Orta) (103 gr)

2 Kişilik

30 dk

2 Kişilik

30 dk

Fas Usulü Sebzeli Et Yahnisi,Kuskus ve Harissa Sos Malzemeleri

150 Gram Dana Eti (Az Yağlı)
1 Adet (Orta) Havuç
0.5 Adet (Küçük) Kuru Soğan
1 Çay Kaşığı Pul Biber
1 Diş Sarımsak
0.5 Çay Kaşığı Kimyon
1 Bıçak Ucu Tarçın
1 Gram Kuru Safran
20 Gram Nohut
2 Çay Kaşığı Bitkisel Sıvı Yağ Çeşitleri
1 Diş Sarımsak
1 Adet (Orta) Kırmızı Biber
0.5 Çay Bardağı (Normal) Zeytinyağı
1 Fincan (Normal) Ceviz

Fas Usulü Sebzeli Et Yahnisi,Kuskus ve Harissa Sos Nasıl Yapılır?

Bir tencereye sıvıyağı alıp, kızdırın
Piyaz doğranmış 1/2 adet soğanı, sarmısağı ve etleri ekleyip birkaç kez çevirin
Kuşbaşı şeklinde doğradığınız havucu, tüm baharatları, tuzu ve karabiberi de ilave edip kavurma işlemine 2 dakika daha devam edin
Daha sonra 2 su bardağı su ilave ederek etler pişinceye kadar ağır ateşde kaynatın
Etlerin pişmesine yakın nohutları ilave ederek karıştırın
Haşlanmış ve sote edilmiş kuskus ile servis yapın
Harissa sos için sarımsak, kırmızı biber, zeytinyağı ve ceviziçini bir blendırda püre haline getirin
Harissa sosu yemeklerin yanında servis yapabilirsiniz

Fas Usulü Sebzeli Et Yahnisi,Kuskus ve Harissa Sos Besin Değerleri

Fas Usulü Sebzeli Et Yahnisi,Kuskus ve Harissa Sos'un 1 Porsiyonunda 289 kcal bulunmaktadır. Fas Usulü Sebzeli Et Yahnisi,Kuskus ve Harissa Sos'un 103 gramı 7,77 gram karbonhidrat, 10,45 gram protein, 23,26 gram yağ, 2,28 gram lif içermektedir.
Fas Usulü Sebzeli Et Yahnisi,Kuskus ve Harissa Sos kaç kalori?