Elmalı & Cevizli Şekersiz Tart Tarifi

Hurmalar sıcak suda bekledikten sonra ( yumuşamış hurmalar) olgunlaşmış muzlarla birlikte blendırdan geçirilir

Yumurta, yağ, süt ve hurmalı muz karışımı çırpılır

Ayrı bir kaseye un, 1 çay kaşığı mahlep, kabartma tozu, vanilya konur

( kabartma tozunun üzerine 1 ymk

Kaşığı kadar limon suyu konur ve eritilir

Daha sonra katı malzemeler sıvı malzemelerin içerisine eklenerek spatula yardımı ile karıştırılır

Harç kek kalıbına döküldükten sonra dilimlenmiş ve tarçınlanmış elmalar karışımın içerisine hafifçe batırılarak yerleştirilir

Üzerine son olarak ceviz ve yaban mersini serpiştirilir

Önceden ıstılmış fırında 175 derecede 35-40 dakika kadar pişirilir